SLUŽBY

Gama roadmap.001.png

gastromarketingová

DIAGNOSTIKA

Nejhorší je produkovat "úžasný" salát, který si večer musím sám sníst.

​

Dosáhněte nejefektivnějších výsledků. Vyhodnotíme spolu s Vámi řízení podniku jak z provozní, tak i marketingové stránky. 

​

Pomůžeme Vám odhalit kritické provozní faktory a poradíme, jak s nimi efektivně pracovat:

​

  • Zanalyzujeme nastavení interních procesů a práci s personálem.

  • Prověříme správnost výrobních a servisních procesů.

  • Vyhodnotíme efektivitu řízení a cenové politiky.

  • Otestujeme zákaznickou spokojenost.

  • A další nezbytné faktory

​

Současně se podíváme na váš podnik z marketingového hlediska, najdeme slabší místa a navrhneme možnosti jejich zlepšení. 

​

  • Zkontrolujeme, jestli je podnik dobře dohledatelný pro nové zákazníky.

  • Zhodnotíme stav webových stránek, sociálních sítí a dalších komunikačních kanálů.

  • Doporučíme vhodný způsob komunikace se zákazníky.  

  • Prozkoumáme další možnosti, jak zviditelnit váš podnik v dané lokalitě.

  • Prodáme to, co je na vás výjimečné.

vyhodnocení profitability menu

Jsou pro Vás marže, cenová elasticita, menu mix nebo matice španělskou vesnicí? Rádi byste zjistili, jak si Vaše menu stojí z obchodního hlediska? Pomohlo by Vám vyhodnotit jednotlivé položky menu tak, abyste na nich vydělali co nejvíce? Dejte nám vědět a rádi vám vaše menu vyhodnotíme a navrhneme možnosti jak zvýšit profit.

analýza

f&b financí

Je pro vás reporting finančních toků časově náročný? Přáli byste si mít pod kontrolou vlastní finance a předpovědi pro následující měsíce či roky? Nevyznáte se ve výsledovkách nebo prognózách prodejů a toužíte po přehledném vyhodnocení jak jste si v uplynulé době vedli a s čím počítat do budoucna? Jste menší podnik a nechcete investovat do vlastního f&b managera? Obraťte se na nás a pomůžeme Vám právě tehdy, kdy budete nejvíce potřebovat.

logistika & warehouse management

Uvědomujeme si, že skladové hospodářství je klíčem k ušetření desítek až stovek tisíc měsíčně. Poradíme jak jej nastavit a spravovat.

individuální konzultace

Chcete se poradit s otevřením nového podniku, inovováním nebo vás trápí problém, se kterým si nevíte rady? Při individuální konzultaci se budeme plně soustředit na vámi požadované téma k řešení.