SLUŽBY

gastromarketingová
DIAGNOSTIKA
Nejhorší je produkovat "úžasný" salát, který si večer musím sám sníst.
Dosáhněte nejefektivnějších výsledků. Vyhodnotíme spolu s Vámi řízení podniku jak z provozní, tak i marketingové stránky.
Pomůžeme Vám odhalit kritické provozní faktory a poradíme, jak s nimi efektivně pracovat:
-
Zanalyzujeme nastavení interních procesů a práci s personálem.
-
Prověříme správnost výrobních a servisních procesů.
-
Vyhodnotíme efektivitu řízení a cenové politiky.
-
Otestujeme zákaznickou spokojenost.
-
A další nezbytné faktory
Současně se podíváme na váš podnik z marketingového hlediska, najdeme slabší místa a navrhneme možnosti jejich zlepšení.
-
Zkontrolujeme, jestli je podnik dobře dohledatelný pro nové zákazníky.
-
Zhodnotíme stav webových stránek, sociálních sítí a dalších komunikačních kanálů.
-
Doporučíme vhodný způsob komunikace se zákazníky.
-
Prozkoumáme další možnosti, jak zviditelnit váš podnik v dané lokalitě.
-
Prodáme to, co je na vás výjimečné.
vyhodnocení profitability menu
Jsou pro Vás marže, cenová elasticita, menu mix nebo matice španělskou vesnicí? Rádi byste zjistili, jak si Vaše menu stojí z obchodního hlediska? Pomohlo by Vám vyhodnotit jednotlivé položky menu tak, abyste na nich vydělali co nejvíce? Dejte nám vědět a rádi vám vaše menu vyhodnotíme a navrhneme možnosti jak zvýšit profit.
analýza
f&b financí
Je pro vás reporting finančních toků časově náročný? Přáli byste si mít pod kontrolou vlastní finance a předpovědi pro následující měsíce či roky? Nevyznáte se ve výsledovkách nebo prognózách prodejů a toužíte po přehledném vyhodnocení jak jste si v uplynulé době vedli a s čím počítat do budoucna? Jste menší podnik a nechcete investovat do vlastního f&b managera? Obraťte se na nás a pomůžeme Vám právě tehdy, kdy budete nejvíce potřebovat.
logistika & warehouse management
Uvědomujeme si, že skladové hospodářství je klíčem k ušetření desítek až stovek tisíc měsíčně. Poradíme jak jej nastavit a spravovat.
individuální konzultace
Chcete se poradit s otevřením nového podniku, inovováním nebo vás trápí problém, se kterým si nevíte rady? Při individuální konzultaci se budeme plně soustředit na vámi požadované téma k řešení.